08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<< >>


--.--.-- *--*

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2009.02.14 *Sat*

チョコレートチーズケーキ

 
今日はバレンタインですね!

いつものチョコケーキ(ガトーショコラ)を大きく焼こうかと思っていたのですが、

ネットで見つけた「チョコレートチーズケーキ」を焼いてみました。


写真のシンプルな美しさに一目惚れしてしまったんです(^ ^)

…ですが、私が作るとこんなことに……汗美しくない・・・!!

チョコレートチーズケーキ

このケーキ、21cmのパウンド型1台ですが、なんと!!!

クリームチーズ1箱、卵3個、砂糖60g、板チョコ2枚分、生クリームが170mlも

入っているという、恐ろしいものです。

何が恐ろしいかというと、カロリーですね(^^;

ザッと計算すると、2200kcal (ついでに重さは600g!!!)

成人女性の一日の摂取カロリーを超えんとする勢いです(笑)


9分の1カットにしていただきました

9分の1切れ

お味は、最初にチーズの風味がして、後でチョコが広がってきます。

すごく濃厚で、美味しかったです。


実は…

生クリームが入手できなかったんです

この前からあちこち探しているんですが、普段は置いていないみたいで、

今回はあるにはあったみたいなんですが、出遅れたのか売り切れでした。

仕方なく、豆乳ホイップを使用したんです。

今度は、ちゃんと生クリームで作ってみたいな。

でも、その分カロリーは更にUP!!!

そして、焼いている途中でココアパウダーの入れ忘れに気づきました


娘が私にフレーバーティーをプレゼントしてくれました。

フレーバーティー


チョコ&トフィーの香り。ケーキと一緒に頂きました。

ミルクが合うそうですが、ストレートで。

香りは甘いのに、スッキリとしたお味!!

チョコの香りに包まれたわが家でした。

COMMENT

No title
チョコレートチーズケーキですかぁ(^^)
見た感じもずっしり濃厚そうで美味しそうですよ♪
生クリームもこの時期売り切れなんですね
娘さんのフレーバーティーと
あいますね(^^)
by ちょこママ #-
2009/02/14(土) 23:07 [Edit
No title
うわぁ~美味しそう~i-237
カロリーわかってても、もっと食べたーい!
って思っちゃうかも、私ならi-278
私も冷蔵庫にクリームチーズが残ってるので
何作るか迷ったんですけどね・・・
結局、簡単なガトーショコラにしちゃいました^^
フレーバーティ、美味しそうですね!
昔、紅茶専門店でチョコミントのフレーバーティを買った事があります。
これが、美味しくって!i-237
また、フレーバーティ探してみようかな。。。
by はらぺこねこ #-
2009/02/14(土) 23:42 [Edit
ちょこママさん
ホントに濃厚で、重くて(笑)
デザートになら9分の1くらいでも十分でした(^^
一晩おいて今日のお昼に食べたら、
味が馴染んでもっと美味しくなっていました。
「ケーキ美味しいi-80」って、夫が言っていたので、
好みには合っていたみたいです。
生クリームじゃないのが、残念でしたが…
フレーバーティーとチョコ×チョコでしたが、よく合いました(^ ^)
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/15(日) 14:40 [Edit
はらぺこねこさん
見た目は悪いですが、味は美味しかったです(^^
硬めのムースみたいな食感でクリーミーでした。
私がチーズケーキが好きなので、作ったようなものです。
半量で、小さく焼いても良かったかな?と、思いますi-179
夫が満足していたみたいで、良かったです。(娘も!)

紅茶の専門店i-179この前、御遣い物を買いに行ったんですが、
見てるだけで楽しいです♪
チョコミントのフレーバーティーは飲んだことありません。
どんな香りかな!?←想像中…
見つけたら飲んでみたいです(^ ^)
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/15(日) 14:53 [Edit
No title
私なら、ご飯抜きでも食べますよ~(^^)今年は既製品を
買ってしまったので来年は手作りに挑戦しようっと!!
しっとりしてメッチャ美味しそうですね。

娘さんもフレーバーティーのプレゼントとはオシャレですね!!
家族で素敵なバレンタインを迎えて楽しそう~。
by りんごANE #-
2009/02/15(日) 17:35 [Edit
りんごANEさん
ご飯抜きでもいっちゃいますか~!?i-237
既製品には手作りでは真似できない技術がありますよね(^^
気持ちがあればどちらでも喜んでもらえるはずです♪
作ったケーキ、かなりしっとりでムースに近かったです(^ ^)

私が紅茶が好きなので、プレゼントしてくれました。
今の子は、女の子同士で友チョコを交換するみたいで、
その感覚でチョコの代わりにくれました。
(デモ チチオヤニハ チョコハ アリマセンデシタe-263)
三人揃ってケーキと紅茶を頂きましたi-179
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/15(日) 21:33 [Edit

Comment Form


秘密にする
 


TRACKBACK

TrackBack List



プロフィール

saku.y@

Author:saku.y@
*ご訪問ありがとうございます*
日々の暮らしの中で作ったものなどをご紹介している生活雑記ブログです。 お気軽にコメントくださいね。
*お願い*
画像の無断転載などはご遠慮くださいね。よろしくお願いいたします。

最新記事

最新コメント

リンク

カテゴリ

人気記事ランキング

月別アーカイブ

FC2カウンター

FC2オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

最新トラックバック

検索フォーム

RSSリンクの表示

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード

Copyright © saku.y@の*ゆるゆる*ものづくり日記 All Rights Reserved.
テンプレート:サリイ (ブログ限定配布版 / 素材: Bee)    
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。