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2009.02.17 *Tue*

ご飯のお焼き

 
一人のお昼ごはんに、余ったごはんでお焼きを作りました。


卵に、ご飯とチーズを入れて、混ぜて焼くだけです(^^

仕上げにお醤油をまわしかければ、それだけで結構美味しいのですが、

今回はキャベツとかつお節を入れて、お好み焼き風に作りました(^ ^)


卵1個に、お茶碗に軽く一杯分のご飯を入れ、キャベツ1枚を刻んで加えます。

小口切りの葱も少し入れました。

とけるタイプのチーズとかつお節を入れ混ぜてフライパンで焼きます。


ひっくり返したとき、崩れても寄せておけば大丈夫!

返したら蓋をしてじっくり火を通します。

焼いている間に、他の用事を済ませましょう(^^


キャベツの水分で蒸されて、ふっくらやわらかい仕上がりです。

まわりは、とけ出たチーズでパリッとします。

ご飯のお焼き

お好み焼きソースと好みでマヨネーズを添えて頂きます。

ごはんの粒々はありますが、たまにはこんなお好み焼きもアリかと思います。
category : ご飯もの

COMMENT

美味しそうーv-345
これは アリ♪ですv-411
材料すべて
私の好きなものばかりですv-353
お好み焼きをおかずに
e-429ご飯を食べるe-343
。。。というのを
合体させたような感じ。。。でしょうか?v-290
by ちい♪ #-
2009/02/17(火) 16:02 [Edit
おもしろーい!!楽しいお昼ごはんですね(^^)
家にあるものでつくれそうなので今度チャレンジ
してみますね!!美味しそう~。

sakuさんも色々と思い付きますね!!
これなら茶碗1杯でも夕飯まで腹もちがよさそう。
何より食べるときのワクワク感が家でも味わえる
ってイイですね!!
ブログ可愛らしくなりましたね(^^)sakuさんらしい
色づかいで素敵です!!
by りんごANE #-
2009/02/17(火) 17:17 [Edit
美味しそう~i-237
チーズがいいなぁ^^
残ったご飯、こういう使い方もあったのですね!
今度、作ってみます!
偶然ですが私もお昼はお好み焼きパン。
でもコンビニでかった既製品ですけどe-263
テンプレート、春らしくてオシャレですね!
by はらぺこねこ #-
2009/02/17(火) 17:22 [Edit
また斬新ですね~♪
ご飯でお好み焼きなんて(^^♪すごい!!
これならすぐできますね…私にも…
チーズとご飯(・・?どんな味かなぁ~
by ちょこママ #-
2009/02/17(火) 19:44 [Edit
ちい♪さん
アリですか!?よかった~(^ ^)
この一皿で、炭水化物に野菜にたんぱく質が摂れます。
って、ちょっと言い過ぎですけど手軽にきちんと食べられます。

お好み焼き&ご飯!
昔は普通に食べてました(笑)
OL時代、会社のそばに美味しいお好み焼屋さんがあって、
ランチタイムのサービスでおにぎりとお味噌汁をつけてくれました。
おっしゃるとおり、「お好み焼きをおかずにご飯を食べる」に
似ているかもです!i-237
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/17(火) 21:08 [Edit
りんごANEさん
少しだけ残ったご飯をどうしようかと思いましてi-179
ご飯党なんですが、何故かお昼は麺類とか
ご飯じゃないものが食べたいんですよね。
じゃあ、お焼きにして、お好み焼きみたいにしちゃおうかと(笑)
これ、お腹もち良かったですよ!
お茶碗に軽く1杯でも、おなかいっぱいになりました(^ ^)

ご飯とチーズと卵だけでも美味しいです♪
小さく焼いて、塩胡椒or醤油で味付けると、おつまみ風にもなります。

このテンプレートに一目惚れしていました。
ありがとうございます!
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/17(火) 21:17 [Edit
はらぺこねこさん
チーズ、好きなので色々使ってしまいますi-179
このおやきには「つなぎ」の役目もして貰っています。
ちょっとだけ残ったご飯、
普段はおにぎりにすることが多いんですが…
お好み焼味!偶然の一致ですね!i-237
お好み焼きパンi-179私もたまに食べますよ!!

春らしく衣替えしました(^ ^)ありがとうございます!
一目惚れしたテンプレートですi-80
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/17(火) 21:25 [Edit
ちょこママさん
チーズとご飯って、意外と合うんですよ!!
想像できないですか?(^ ^)
ご飯とチーズと卵の3つでも美味しいお焼になります。
スプーンですくって小さく焼いて、仕上げに火を止めてから
お醤油をまわしかけてからめてください。
美味しいですよ!
甘いお菓子より良いかと、
子どもが小さいとき、おやつに作っていました。
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/17(火) 21:33 [Edit
こんにちは★
とっても素敵なブログですね♪
フエルトのケーキもかわいくて、おいしそう(笑)

ひとりごはんでもちゃんとされてて、
おいしそう!!

私もこれから「ひとりごはん」がんばります(^.^)
by もか #YD14tAto
2009/02/18(水) 12:07 [Edit
もかさん
ご訪問&コメントありがとうございます(^ ^)

フェルトのケーキは趣味でゆるゆる作っています。
食いしん坊なので、ほとんど食べ物系ばかりのブログです(笑)

お昼は、あんまりまともに作らないのですが、
「これ食べたい!!」と思ったときの行動力はすごくて、
そういうときは、作るのが苦にならないんですよねi-179
家族の好き嫌いで、普段食べられないものなど、
時々、お昼に作って一人こっそり(?)食べたりします(^^
「ひとりごはん」楽しんでいます。
by saku.y@ #noRfYm1U
2009/02/18(水) 17:42 [Edit

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