10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<< >>


--.--.-- *--*

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2011.06.04 *Sat*

フレッシュハーブがわからない

 
スーパーの産直コーナーで、サラダ野菜とフレッシュハーブがセットされたパックをみつけました。

その名も「サラダセット」

「お買い得~~~♪」と購入。

でも、困ったことが…

ハーブはふだん、バジル以外はドライのものを使うことが多いんです。

なので、名前がわからないものが…


↓バジルとセージですね。これはなんとかわかります。

バジルセージ


↓タラゴンとディル?それともローズマリー?香りで判断したらやっぱりタラゴンなのかなぁ…

???ディル


↓これはイタリアンパセリ!(パッと見、香菜かな?とも思いましたが…)

イタリアンパセリ


↓最後までわからないのがこちら…

???

オレガノ(ドライ)に香りが似てる気がするのですが、小さい丸い葉で斑入りです。

硬めの葉と茎なので、オレガノじゃなさそう。

懸命にネットで画像検索。むむっ…、マジョラムなのかしら。

結局明確にはわからずじまい。


とりあえず、ニンニクとともにバージンオイルに漬け込んで、ハーブオイルにしてみました。

どんな香りのオイルができあがるか楽しみです。

ハーブオイル


バジルとイタリアンパセリは、お料理に使いました(^-^)
category : 食べ物のこと

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 


TRACKBACK

TrackBack List



プロフィール

saku.y@

Author:saku.y@
*ご訪問ありがとうございます*
日々の暮らしの中で作ったものなどをご紹介している生活雑記ブログです。 お気軽にコメントくださいね。
*お願い*
画像の無断転載などはご遠慮くださいね。よろしくお願いいたします。

最新記事

最新コメント

リンク

カテゴリ

人気記事ランキング

月別アーカイブ

FC2カウンター

FC2オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

最新トラックバック

検索フォーム

RSSリンクの表示

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード

Copyright © saku.y@の*ゆるゆる*ものづくり日記 All Rights Reserved.
テンプレート:サリイ (ブログ限定配布版 / 素材: Bee)    
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。