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2008.11.06 *Thu*

黒豆茶と黒豆ごはん

 
今年の一月のこと、夫が体調不良を訴えますので受診を勧めたところ、

なんと!! 血がドロドロになっている、と言われました。

おまけに、血液量が少なく、心臓が小さくなっていると…!!


診断結果を聞いて、ショックでした。

ショックというより「怒り」に近かったです。

日頃から、家族の食べるものには気を遣っていたんです。

食材や、油や、調理法…全てにです。

お弁当も毎日作っていたのに…と、悲しくもありました


夫がこうなったのは、自業自得。

だって、毎日コンビニなどで、ジャンクなものを買い食いしてたんですもの。


といっても、怒ってばかりはいられないので、私に出来ることはないか、色々調べました。

無理せずに続けられて、効果が期待できるもの。そして、安価。


「黒豆茶」というものが、「脂肪の代謝を促し、循環器疾患の予防にもなり、

抗酸化作用もある」ということが分かり、取り入れることにしました。

黒豆茶

市販品もありますが、乾燥黒豆をさっと洗って煎るだけです。

大匙1杯をマグに入れ、熱湯を注ぎ蓋をして蒸らせば黒豆茶の出来上がりです。

一から煎ると30分くらいかかりますが、レンジでチンしてから煎ると少し短縮できます。

夫は、お豆も食べちゃいます。甘くて美味しいって言っています。

黒豆ごはん co

ご飯を炊くときに入れると、黒豆ごはんになります(^ ^) 塩を一つまみ入れます。

ちょっと、お赤飯みたいな色になります。香ばしくてなかなか美味しいです。


夫が、あんな状態だったので、半年以上「揚げ物断ち」をしていました。

私と娘も、です。(唐揚げ食べた~い!!とか、思いましたけど)

検査で、数値が良かったので、揚げ物解禁にした次第です

あと、海藻をたくさん食べさせるようにしました。

六条麦茶も血がサラサラになるらしいので、飲んでもらっています。


本人もさすがに反省して、小腹が空いたときは「昆布」とか「ガム」を食べるように

していたみたいです。

取りあえず、持ち直して良かったなと思います


ガムといえば…おとぎ話のお姫様たちが出てくるCM!!

あれ、面白くてすごく好きです(^-^)

COMMENT

No title
なるほど~。色々参考になります!!! うちも旦那の健康診断
の結果があまり良くないので早速取り入れさせてもらいます。

うちは残業が多いので、夕食はなるべく低カロリーにしている
のですが、やっぱり隠れて食べているので効果がありません。
男性って幾つになっても子供みたいで世話が焼けますね(笑)

うちも揚げ物断ちを始めてみます。
取りあえず今日は海藻サラダを作ります(^^)

by りんごANE #-
2008/11/06(木) 12:41 [Edit
りんごANEさん
健康診断の結果、あまりよくなかったんですか?
いいことも、悪いことも、毎日の積み重ねですね。
そして、本人の意識が一番重要です。
夫は、相当悪くなって危機感を覚えたようですが(^ ^;

摂っても良い油もありますので、無理なく対策を(^ ^)
海藻サラダ、いいですね!うちもしようかなi-179
by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/06(木) 17:05 [Edit
No title
旦那様 大変だったのですねe-330
お弁当 作っていたのに。。。は ショックだったでしょうねe-263
 
ご苦労 お察しします
。。。というのも
私の お料理ブログ
【生活習慣病の予防】をテーマにしていて
変だな?と思いませんでしたか?
e-320はい 全て 主人!(笑)v-290
高めだった血圧。。。 今では ギリギOK♪
メダボ。。。 ギリギリセーフ♪
でも 油断は できないんです!(>_<)
by ちい♪ #-
2008/11/06(木) 18:05 [Edit
No title
旦那さんも大変だったけど
sakuさんも大変でしたねv-390揚げ物断ち…(そっちかいv-356
うちのパパもよく買い食いします…v-390
青汁を毎日飲んでもらってますv-411
まだまだ頑張ってもらわないと。
by ちょこママ #-
2008/11/06(木) 19:00 [Edit
ちい♪ さん
ちい♪ さんも旦那様の為に…!!
食は、基本ですから気をつけたいです。
ちい♪ さんの記事で勉強させていただいてます(^ ^)
血圧、メタボ、セーフでよかったですねi-237努力の結果ですね!

夫は、何故か血圧は低めなんですよね???
高いより、いいんですけれどi-179
by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/06(木) 20:47 [Edit
ちょこママ さん
はい!!揚げ物断ち、大変でしたi-179
レパートリーも減りますし…
でも、別メニューも面倒だったので、夫に付き合っちゃいました。
娘には、お弁当の方でフォローしました。
買い食いも、仕方ないんだと思いますけど、健康一番ですから、
控えて欲しいと思いますよね。
青汁!!体にいいですよね(^ ^)

by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/06(木) 20:56 [Edit

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