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2008.11.08 *Sat*

シナモン・スコーン?


昨夜のことです。

11時も近いというのに、小腹が空いてきたんですね。

そして、シナモンロールがすごーく、食べたくなってしまいました。


実は、夫の買い食いを糾弾していながら、私は夜食を食べることが多いのです(^ ^;

言い訳しますと、食いしん坊のくせに、一度にあんまり沢山食べられないんです。

夜、空腹だと手足がいつまでも冷たくて、眠れなくなるんですね。

(習慣づいてしまうので、良くないとは思うのですが…


前にも夜中に「シナモンロールが食べたい…」と、言ったとき、

夫がシナモンメルツを買ってきてくれたのですが、なんだかレンジで温めたようで、

パンがべっちゃりして食感がよろしくなかったんですよね。


もう、作ってしまおう!!ということにしました。

まさか、この時間からパンを捏ねるわけにはいかないので、

ホットケーキミックスでなんとかしようと(笑)


レシピはありません。

卵に、お砂糖、牛乳と溶かしバターを少しずつ混ぜ、ケーキミックスを加えこねこねして伸ばし、

きび砂糖とシナモンパウダーをふりかけて、巻き巻き。

6つに切ってカップに入れて、溶き卵を塗り、グラニュー糖をふりかけて、

180℃で20分焼きました(すごくテキトー!!!)

シナモン・スコーン?

元が、ホットケーキミックスなので勿論パンにはなりません。

サクッとして、スコーンみたいになりました。

小さく作ったら、多分ソフトクッキーみたいになるんじゃないかな。


シナモンの香りの甘いお菓子になりました。とりあえず、満足しました(^ ^)


<追記>

*一応分量です。もし、よろしければ
  卵…1個(塗る分を取り分けておきます)、バター…大匙1、牛乳…大匙1、
  砂糖…大匙1、ホットケーキミックス…200g

category : 焼き菓子

COMMENT

No title
思い立ってササッと作れるのがすごいですね(^^)
確かに、旦那が帰ってくるのを待っていたら小腹が
すきます。

パンを一袋食べるよりも分量が自分で決めれるから、
良いですね。美味しそうです(^^)
by りんごANE #-
2008/11/08(土) 19:33 [Edit
No title
旦那さんやさしいですねv-343買ってきてくれるなんて
確かにむしょうにあれが食べたいって思う時あります(^o^)
台所ウロウロしたり…^_^;
ホットケーキミックス便利ですよね♪
でも、レシピなしで作れるとは、さ・す・が(^^)v
by ちょこママ #-
2008/11/08(土) 20:45 [Edit
りんごANEさん
食べたかったものとは、別物になりました(^ ^)

夜食って、カロリーの高そうなもの食べたくなるんですよね。
でも、少し食べると気が済むんです。
(自分に甘いですね~i-201

by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/08(土) 21:12 [Edit
ちょこママ さん
何故かいつも、「食べたいものあったら、買ってくるよ」って、言ってくれます。
そういうときのフットワークは何故か、軽いんですよね(^ ^; (何故?)

思いつくまま作ったときは、リスクも高いんですよ。
「これ、アカンわ!」と、いうことも、とても多いですi-229
by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/08(土) 21:18 [Edit
No title
すごいv-364
11時近くに 食べたい一心で 作ってしまうなんて\(◎o◎)/!
でも わかります その気持ちv-290
どうしても シナモン系が食べたかったんですよね♪

これ 大成功だったのでは?
すっごく美味しそうにe-317見えますーv-411
あー 私もシナモン系が食べたくなってきました(笑)
by ちい♪ #-
2008/11/09(日) 14:46 [Edit
ちい♪ さん
翌日がお休みでしたので、作ってしまいました(^ ^)
平日なら、多分ガマンしたかもですi-201

大成功でしょうか(^^
ホットケーキミックス独特のにおいはちょっとしました。
それは、仕方ないですね。
家族も喜んで食べてくれました。
by saku.y@ #noRfYm1U
2008/11/09(日) 14:58 [Edit

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